洗い物はフライパンだけ!ワンパンペッパーランチ!

料理

お世話になっております。自称華金ブロガーのたろうと申します。

結局みんな好きじゃないですか?ペッパーランチ!

バターやブラックペッパーがよく効いていて、目の前でかき混ぜて仕上げるという、なんとも食欲をそそられる演出!

牛肉やコーンがたっぷり入った混ぜご飯!チャーハンとはまた違う、がっつり飯!

全人類好きじゃないですか?(偏見)

と言うことで本日はお家で簡単、尚且つ洗い物も少ない!

最強「ワンパンペッパーランチ」を紹介いたします。

では、ペッパーランチで乾杯!🍺

レシピ

 2人前材料

  • 牛細切れ肉         200グラム
  • ご飯            お茶碗2杯分
  • コーン(シャキッとコーン) 190グラム
  • ネギ            お好みで(たっぷりがおすすめ)
  • バター           10グラム
  • 焼肉のタレ         大さじ3
  • ブラックペッパー      お好みで(たっぷりがおすすめ)
  • ガーリックバターソース   入れなくてもよし(味に罪悪感が増します)

↑最近のマイブーム。ニンニク風味どころかがっつりとニンニク。パスタとの相性抜群ですよ!

材料は以上です!基本的には味付けは焼肉のたれのみになります。

レシピは以下の通りです。☟

1,牛肉に半分量の焼き肉のたれを合わせて揉み込む。そのまま冷蔵庫で30分おく(味が染みて美味しくなりますが、時間がなければそのまま焼き、焼いている時に焼肉のたれを入れてください)。

2,フライパンに油をひき、1の牛肉を炒める。ガーリックバターソースをお持ちの方はここでまわしかけて炒める。

3,肉に火が通ったら、肉を端に寄せて真ん中にご飯を盛り付ける。ご飯の上からコーン、ネギ、最後にバターを乗せる。↓本日は千切りした生姜と炊いた生姜ご飯を使用(普通の白飯でOK)

4,周りの肉の部分に残っている焼肉のたれをかけ、全体にたっぷりと黒胡椒をかけ完成!

簡単でしょ!

食べ方!

 店であればレアの肉がでてくるので、鉄板で焼いて仕上げますよね。今回は食中毒も怖いので完全に火が入った状態です。

 そのため、そのまま混ぜ混ぜしてあげれば食べられます。まだ器ごと熱々のため混ぜる時にはお気をつけを。混ぜてやればバターも自然と溶け、官能的な香りが刺激してくるはずです。

 混ぜると少しチャーハンのような見た目になりますね。

 でも、チャーハンとはまた違うこのがっつりとした味。ガーリックバターソースを入れたからか、罪悪感マシマシです。ダイエット中の方は絶対に食べてはいけません❌

 私はティファールの取手が取れるフライパンを使用しているため、そのまま卓上へ持ってきております。ティファールのフライパンは洗い物を減らしたり、収納、冷蔵庫での保存等多くの面で優秀です!


 夫婦二人でつっつきながら食べる形なので、そこもまた楽しいですよ。

おわりに

いかがでしょうか?

洗い物も少なく、調味料もややこしくないかと思います。

今日はがっつりと食べたいなっていう日があれば、仕事終わりでもサッと作れます!

しかし、酒飲みの私たちからすると、がっつり炭水化物は休日の昼にすればよかったと、食べ終わって後悔(笑)

明日からダイエット頑張ります!

こんなこと言っといてなんですが、おいしく楽しいことに間違いはございませんので、一度はぜひ試してみてください。

本日も最後まで見てくださりありがとうございました。

それでは、失礼いたします。

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